我的特色奶茶

青云直上 · 发表于 2011-5-3 13:45:18

　　我的特色奶茶
　　
　　我的特色奶茶就是没有独特风味的这个特色。
　　
　　新疆人的奶茶，一般都是用的伏茶，也就是普通所说的砖茶。这，实际上是那些摘过尖的茶树下面一节，连叶带枝的发酵产品，因压成一个个砖状的茶块，所以叫砖茶。记得以前都是用的湖南益阳一带的砖茶。
　　
　　后来，我家的孩子们出外旅行，或者就是单位过年过节时，也来点福利什么的，其中包括各种各样地茶，我家孩子们和我都对茶文化一窍不通，所以，喝不出什么味道来，是绿茶，就只知道那是苦的，是红茶，就是红色的不苦的。
　　
　　这些茶不能浪费了哈，所以，我就开始用茶----这各种各样的茶来烧奶茶。因为，我到新疆不久后，就喜欢喝奶茶，几十年都坚持喝着，而且喜欢着。
　　
　　最早用小女儿单位发的茉莉花茶，后来大女儿家的籣贵人茶，龙井茶；小女儿最近又拿来了两盒毛尖茶；儿子那年去云南旅游带回的普尔茶，发现一共有三种包装，可我只吃了两种包装的，还有一个饼状地没有来得及吃。但不管什么茶，我都如法炮制用来做奶茶。
　　
　　其实我最喜欢的还是儿子从云南带回的普尔茶，那茶烧出来红红地，兑出奶茶味道也合我口味，我的胃也喜欢普尔茶。那些绿茶兑出奶茶不那么纯正，但本着不浪费为身体健康而注意饮食的精神，我还是坚持着喝着这些绿茶烧的奶茶。为了尽快解决这些绿茶我往往一次放多些，哎，我这是怕茶过期在加紧消灭啊。
　　
　　我盼望着早早消灭这些绿茶，再回到喝普尔茶烧兑奶茶的时候。
　　
　　

蜀道人生 · 发表于 2011-5-3 14:58:43

绿茶是有期限的。普洱茶是越陈越有味，也越贵！

青云直上 · 发表于 2011-5-3 16:07:38

回复 2# 蜀道人生
所以啊，现在是放下普尔茶，先把绿茶吃完再说了。

山城子 · 发表于 2011-5-3 17:12:40

我天天绿茶！！！

青云直上 · 发表于 2011-5-3 17:16:26

回复 4# 山城子
天天喝绿茶，只觉味道苦。

树边上的人 · 发表于 2011-5-3 18:44:32

我天天喝花茶。

青云直上 · 发表于 2011-5-3 19:15:27

回复 6# 树边上的人
这好啊，只是我对茶真的一点感觉都没有，只有喝奶茶的感觉才好。

树边上的人 · 发表于 2011-5-3 20:24:02

回复 7# 青云直上

我女儿爱喝奶茶，但她喝的不是你这种奶茶，而是外面卖的好几块钱一杯的奶茶。我不太要她喝，因为担心奶粉质量。但她就是喜欢。

青云直上 · 发表于 2011-5-4 14:33:15

回复 8# 树边上的人

如今，年轻人吃东西不计后果，只重味觉。这样不好，不要一味地去满足他们的这种味道，我的一个外孙女吃袋装奶吃得胖得了不得，想减如今都减不下来。我们这也有那种所谓的珍珠奶茶，我是相信自己做的东西，一般很少吃外面的特别是那各种粉勾兑的东西的。

树边上的人 · 发表于 2011-5-4 15:15:07

回复 9# 青云直上

嗯，把这个告诉女儿

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